Бутерброды на каждый день_ 3 простых и вкусных рецепта

Привет друзья! Сегодня я приготовила для вас настоящую бутербродную феерию три простых но очень вкусных рецепта.
Они запросто разнообразят ваш завтрак обед или внезапный перекус когда хочется чегото вкусного и быстрого. Сначала фаршированный багет с пикантной начинкой из сыра яиц и хрена.
Это отличная холодная закуска: подойдёт и для уютного вечера дома и для праздничного стола.
Дальше золотистые гренки в яичной смеси с сыром и зеленью.
Готовятся за считаные минуты а получаются так аппетитно что сложно остановиться на одном кусочке! И напоследок горячие бутерброды с картофельной начинкой.
Хрустящие снаружи и нежные внутри они станут идеальным дополнением к супу или самостоятельным сытным блюдом.
Все рецепты простые быстрые и из доступных ингредиентов.
Поехали! 1.
Фаршированный багет с сыром яйцом и хреном 00:00 ИНГРЕДИЕНТЫ: багет 1 шт. варёные яйца 2 шт. сыр твёрдый 100 г сливочное масло мягкое 100 г хрен 1 ст.
л. сладкий перец красный и оранжевый 2 шт. зелень укроп петрушка или зелёный лук небольшой пучок соль чёрный молотый перец по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовим начинку.
Сначала нарежем сладкий перец: уберём семена затем порежем полосками а потом мелкими кубиками.
Мелко порубим зелень.
Варёные яйца тоже нарежем кубиками а сыр потрём на крупной тёрке. В миске смешаем мягкое сливочное масло с хреном добавим щепотку соли и немного чёрного перца.
Хорошенько перемешаем.
Затем добавим тёртый сыр и зелень снова перемешаем.
В конце положим нарезанные яйца и перец аккуратно всё соединим. Сформируем багет.
Отрежем кончики багета с двух сторон так будет удобнее работать.
Длинным ножом аккуратно вырежем мякиш оставив стенки толщиной примерно 115 см.
Полученную полость плотно заполним начинкой можно помогать себе ручкой от большой деревянной ложки. Замотаем багет в пищевую плёнку и уберём в холодильник на 3060 минут так начинка схватится а вкус станет ещё ярче. Подаём.
Охлаждённый багет нарежем на порционные кусочки и можно угощаться! Совет: начинку можно менять по настроению: добавьте грибы помидоры колбасу или кусочки отварного мяса получится новый вкус! 2.
Гренки с сыром на завтрак: пошаговый рецепт с яйцом и укропом 02:58 ИНГРЕДИЕНТЫ: хлеб любой но лучше слегка чёрствый 68 ломтиков яйца 4 шт. молоко 100 мл сыр твёрдый 70 г укроп или другая зелень пучок соль чёрный перец по вкусу растительное масло для жарки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сыр потрём на крупной тёрке а зелень мелко порубим. В глубокой миске взбьём яйца с молоком солью и перцем до однородности. Добавим в яичную смесь тёртый сыр и зелень аккуратно перемешаем. Выльем смесь в широкую тарелку.
Уложим ломтики хлеба и оставим на 5 минут чтобы они пропитались с одной стороны.
Затем перевернём и дадим пропитаться ещё 23 минуты. На сковороде разогреем немного растительного масла.
Выложим пропитанные ломтики на сковороду пропитанной стороной вниз.
Сверху на каждый кусочек можно дополнительно посыпать немного сыра и зелени так получится ещё вкуснее! Жарим на среднем огне до румяной корочки с каждой стороны примерно по 23 минуты. Готовые гренки переложим на бумажное полотенце чтобы убрать лишний жир и сразу подаём! Секрет: если хлеб чуть чёрствый он лучше впитывает яичную смесь и не разваливается при жарке. 3.
Горячие бутерброды к супу: картофельная начинка за 15 минут 05:32 ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель 2 средних клубня лук репчатый 1 небольшая луковица яйцо 1 шт. хлеб белый или ржаной 68 ломтиков соль перец по вкусу растительное масло для жарки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель потрём на крупной тёрке лук мелко нарежем и добавим к картофелю. Разобьем в смесь яйцо посолим поперчим и аккуратно перемешаем начинка готова. Нарежем хлеб тонкими ломтиками.
Выложим на каждый кусочек щедрую порцию картофельной смеси равномерно распределяя её по поверхности. На сковороде разогреем растительное масло.
Выложим бутерброды картошкой вниз и жарим под крышкой на среднем огне 23 минуты до золотистой корочки. Аккуратно перевернём и поджарим с другой стороны ещё 12 минуты. Выложим готовые бутерброды на тарелку и подадим горячими особенно вкусно с борщом или любым другим супом! Лайфхак: если хотите сделать бутерброды менее калорийными запеките их в духовке на пергаменте получится не менее вкусно но без лишнего масла. Надеюсь эти рецепты вам понравятся и станут частыми гостями на вашем столе! Приятного аппетита! Дерзайте экспериментируйте и наслаждайтесь каждым кусочком ваших новых любимых рецептов! Спасибо что смотрите мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ подписка на канал оценка видео репост и комментарий! Буду рада любому донату на развитие канала

Источник: rutube.ru