Рецепт для любителей курочки. Куриные ножки и шея фаршированные.

Начинка может быть любая и каждый раз фаршированные ножки и шея заиграют новыми вкусами.
Прекрасное сочетание привычных продуктов.
В предложенном варианте начинка сочная и ароматная.
В итоге блюдо получается нежное внутри и с румяной и хрустящей корочкой.
Ммм ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриные ножки 2 шт Картофель 1 шт Сухой чеснок 1 чл Сухой лук 1 стл Соль 05 чл Кожа шеи и грудки 1 шт Яйцо- 1 шт Дополнительно: Мука 3 стл Растительное масло 3 стл Снять кожу с куриных ножек и грудки курицы.
При отделении кожи с ножек оставить небольшую косточку внизу ножки.
Отделить мясо от костей ножек и перекрутить.
Картофель натереть на самой мелкой терке сцедить сок.
В куриный фарш добавит картофель лук чеснок соль яйцо.
Перемешать.
Подготовленным фаршем нафаршировать кожу ножек и шеи с грудкой.
Подвернуть края чтобы закрыть весь фарш.
Обвалять сформированные изделия в муке.
Разогреть растительное масло и обжарить фаршированные ножки шею до зарумянивания кожи с обеих сторон и готовности фарша.
Подавать в горячем виде. Готовьте с удовольствием.
Пробуйте.
Экспериментируйте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира бодрости духа и благополучия!

Источник: rutube.ru