Мясо по французски с картошкой. Гениальный рецепт. Быстро Просто и очень Вкусно!

Мясо по французски с картошкой.
Гениальный рецепт.
Быстро Просто.
Очень вкусный ужин. Самый вкусный рецепт мяса по французски с картошкой. Беспроигрышный вариант гости точно оценят.
Мясо получается сочное нежное.
Это вкуснятина.
Всем рекомендую. ИНГРЕДИЕНТЫ Свинина корейка 1 кг Картошка 15 кг Лук 3 шт 400 гр Брынза 170 гр Сыр мягкий со вкусом чедера 180 гр Майонез 100 гр Сметана 100 гр Масло растительное 2 ст.
ложки Соль перец по вкусу Приправа для мяса Сухой чеснок Паприка копченная ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.
Мясо у меня килограмм свинины нарезаем на кусочки толщиной 2 см. Прикрываем мясо пищевой пленкой и отбиваем с двух сторон. Солим перчим и посыпаем приправой для мяса с двух сторон пока отставляем. 2.
Три средних луковицы режем на мелкие кубики.
Хорошо отжимаем руками и добавляем сметану с майонезом в равных пропорциях.
Все соединяем. 3.
Картофель чистим и нарезаем тонкими пластинками.
Солим перчим по вкусу добавляем сухой чеснок и паприку копченую.
Хорошо перемешиваем.
Поливаем картошку растительным маслом двумя столовыми ложками и распределяем равномерно. 4.
Приступаем к сборке мяса по французски.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем картофель равномерным слоем. 5.
На картофель кладем мясо.
Брынзу натираем на крупной терке сверху.
6.
Покрываем майонезно-сметано луковой заправкой. 7.
Ставим мясо по французски в разогретую духовку и запекаем при 180C 45-50 минут. 8.
Сыр натираем на крупной терке.
За 15-20 минут до готовности достаем мясо из духовки посыпаем сыром и обратно в духовку. Запекаем до румяности сыра. Мясо получается сочное нежное.
Очень очень вкусное.
Всем рекомендую. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: rutube.ru