Привет друзья! Сегодня готовим сытные макароны с беконом и сыром всё в одной сковороде.
Макароны с беконом и сыром сытно ароматно и очень просто.
Хрустящий бекон тягучий сыр и пряные специи идеальное сочетание для уютного ужина.
Ставьте лайк если рецепт понравился подписывайтесь и пишите в комментариях какие односковородочные блюда любите вы!
Ингредиенты на 34 порции:
250г коротких макарон рожки пенне фузилли
120г бекона 67 ломтиков
100г твёрдого сыра чеддер пармезан российский
500 мл воды
25г сливочного масла
Соль перец по вкусу
12 ч.л сушёного чеснока
12 ч.л сладкой молотой паприки
Свежая зелень укроп петрушка для подачи.
Советы для идеального результата
Выбор бекона.
Используйте сырокопчёный бекон он даст насыщенный аромат.
Если бекон очень жирный часть вытопленного жира лучше слить.
Вода.
Горячая вода ускоряет процесс приготовления и помогает макаронам лучше впитывать вкус бекона.
Сыр.
Выбирайте хорошо плавящиеся сорта: чеддер гауда эмменталь российский.
Пармезан добавит пикантности его лучше использовать для посыпки в конце.
Консистенция.
Если блюдо кажется суховатым после добавления сыра влейте 34 ст. л.
горячей воды и перемешайте получится более нежный сырный соус.
Вариации:
Добавьте 7080 г замороженного зелёного горошка за 3 минуты до готовности макарон это добавит цвета и свежести.
Посыпьте блюдо щепоткой копчёной паприки перед подачей это усилит аромат бекона.
Вместо сушёного чеснока используйте 2 зубчика свежего мелко нарезанного и обжаренного вместе с беконом.
Для пикантности добавьте щепотку мускатного ореха или кайенского перца.
Информация о треке: life by Roa
Music promoted by
Creative Commons CC BY 3.0
макаронысыром макаронысбеконом
сливочныемакароны быстрыйужин
блюдаизмакарон
Будешь точно сыт!
Источник: rutube.ru