Что может быть лучше аромата свежеиспеченного хлеба дома?
Этот рецепт очень простой тесто замешивается быстро а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты:
Мука 450 г
Теплая вода 250 мл
Сахар 1 ст.
л.
Соль 1 ч.
л.
Дрожжи живые 20 г или 10 г сухих
Растительное масло 4 ст.
л.
Поэтапный рецепт:
1.
В глубокую миску наливаем теплую воду.
Добавляем живые или сухие дрожжи сахар и соль.
Хорошо перемешиваем венчиком.
2.
Всыпаем муку и начинаем замешивать тесто.
В процессе добавляем растительное масло.
3.
Перекладываем тесто на стол и хорошо вымешиваем руками пока оно не станет гладким и эластичным.
4.
Смазываем миску небольшим количеством масла кладем туда тесто накрываем и оставляем в теплом месте для подъема примерно на 1 час.
5.
Когда тесто увеличится в объеме аккуратно его обминаем и формируем ровный батон.
6.
Перекладываем тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
Даем расстояться еще немного чтобы хлеб заполнил форму.
7.
Выпекаем в разогретой духовке до красивой румяной корочки.
Даем хлебу немного остыть отрезаем кусочек и наслаждаемся!
Источник: rutube.ru