Когда РОСПОТРЕБНАДЗОР пришёл перед ЧМ Павел Грязев

Перед крупными событиями проверки в общепите становятся особенно пристальными.
В этой истории разбирается случай когда Роспотребнадзор пришёл накануне чемпионата мира по футболу.
Вы увидите как меняется подход к контролю в такие периоды.
Показаны реальные моменты из практики без приукрашивания.
Это один из показательных кейсов из работы horeca.
павелгрязев horecaprofi павелгрязевhorecaprofi хассп horeca общепит роспотребнадзор проверкароспотребнадзора чмпофутболу ресторанныйбизнес контролькачества санитарныенормы аудитобщепита управлениерестораном кейсыhoreca нормыобщепита пищевоепроизводство

Источник: rutube.ru