Стейк из капусты с фаршем

Думаете что приготовить из фарша и капусты чтобы было вкусно и сытно? Ловите рецепт! Мясо получается невероятно сочным а капуста пропитывается всеми соками и буквально тает во рту. Ингредиенты: Фарш говядинаиндейка 300 г Капуста белокочанная 1 небольшой кочан Майонез можно заменить на сметану или греческий йогурт с горчицей 2 ст.
л. Красный лук 05 шт. Помидор 1 шт. Сыр легкий 100 г Соль свежемолотый перец по вкусу Поэтапный рецепт: 1. Нарезаем небольшой кочан капусты на толстые шайбы-стейки и выкладываем на противень с пергаментом. 2. Смазываем каждый капустный стейк майонезом или сметаной для сочности. 3. Формируем из фарша плотные котлетки и выкладываем поверх капусты. 4. Добавляем мелко нарубленный красный лук.
Щедро солим и перчим. 5. Сверху кладем кружочки помидора и засыпаем всё тертым сыром. 6. Отправляем в духовку примерно на 35-40 минут при 190C до румяной корочки.

Источник: rutube.ru