ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ:
фарш из говядины 250 грамм -468 ккал
фарш куриный 250 грамм -350 ккал
капуста 250 грамм -72 ккал
лук репчатый 140 грамм -63 ккал
морковь 1 штука 80 грамм -27 ккал
рис 125 грамм в готовом виде 330 грамм-347 ккал
соль по вкусу -0 ккал
чеснок 2 штуки 7 грамм -10 ккал
перец чёрный молотый по вкусу -1 ккал
кориандр молотый 1 ч л без горки -2 ккал
масло растит 1 ст л и 1 ч л 17 грамм -153 ккал
ДЛЯ СОУСА:
перец сладкий 1 штука 115 грамм -32 ккал
паприка сладкая 1 ч л -2 ккал
помидоры 2 штуки 300 грамм -57 ккал
лук репчатый 1 штука 160 грамм -72 ккал
морковь 1 штука 70 грамм -24 ккал
соль по вкусу -0 ккал
перец чёрный молотый по вкусу -1 ккал
сахар песок 1 ч л 10 грамм -40 ккал
масло растит 1 ст л 12 грамм -108 ккал
укроп 10 грамм -3 ккал
вода 1 стакан 250 мл -0 ккал
ВЫХОД ГОТОВОГО БЛЮДА 1750 ГРАММ.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО БЛЮДА 1831 ККАЛ.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГРАММ:
ККАЛ-105
БЕЛКИ-66
ЖИРЫ-48
УГЛЕВОДЫ-88.
Отбивная из куриного бедра без кожи:
Куриное бедро без кожи -7 штук 730 грамм -980 ккал
мука из твёрдых сортов пшеницыили любая полезная 1 столовая ложка 15 грамм -50 ккал
яйца 2 штуки 100 грамм -154 ккал
соль по вкусу -0 ккал
чеснок 2 зубчика 12 грамм -17 ккал
перец чёрный по вкусу -1 ккал
паприка копчёная 1 чайная ложка -4 ккал
Масло растительное 1 столовая ложка 12 грамм -108 ккал.
ВЫХОД ГОТОВОГО БЛЮДА 7 ШТУК 730 ГРАММ.
ОБЩАЯ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО БЛЮДА 1314 ККАЛ.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГРАММ:
ККАЛ-180
БЕЛКИ-184
ЖИРЫ-11
УГЛЕВОДЫ-2
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ:
капуста пекинскаяили белокочанная 280 грамм-73 ккал
морковь свежая 50 грамм -16 ккал
петрушка 10 грамм -4 ккал
чеснок свежий 1-2 зубчика -10 грамм -10 ккал
шампиньоны свежие 250 грамм -55 ккал
масло растит нерафин 1 ст л 12 грамм -108 ккал
сок лимона 1 ст л -5 ккал
сахар 1 ст л 20 грамм -78 ккал
ВЫХОД ГОТОВОГО САЛАТА 650 ГРАММ.
ОБЩАЯ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО САЛАТА 349 ККАЛ.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ САЛАТА НА 100 ГРАММ:
ККАЛ-55
БЕЛКИ-24
ЖИРЫ-23
УГЛЕВОДЫ-51
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
рецептыПП рецептыдляпохудения кухнябезфанатизма МаринаЧернова разгрузочныйСуп
Источник: rutube.ru