Сегодня готовим яркий и сочный салат с консервированным тунцом яйцами болгарским перцем и красным луком! Простой рецепт с пошаговой инструкцией идеально для лёгкого ужина или праздничного стола.
Этот салат воплощение свежести и гармонии вкусов.
Консервированный тунец придаёт блюду сытность яйца нежность а овощи помидоры огурец болгарский перец и красный лук делают его сочным и хрустящим.
Заправка с лимонным соком объединяет все ингредиенты в единую вкусовую симфонию.
А главное готовится всего за 2030 минут!
Продукты на 34 порции:
2 вареных яйца
200г консервированного тунца в собственном соку или в масле
2 помидора
1 огурец
12 болгарского перца лучше красного или жёлтого для яркости
12 красной луковицы
Петрушка для украшения.
Для заправки:
2 ст.л оливкового масла
1 ст.л лимонного сока
1 ч.
л горчицы
Соль перец по вкусу
Советы для идеального салата:
Выбор тунца: предпочтительнее тунец в собственном соку салат будет менее жирным.
Если используете тунец в масле дайте маслу стечь.
Овощи: выбирайте сочные помидоры и хрустящий огурец это залог свежести блюда.
Болгарский перец: используйте мясистый перец ярких цветов он добавит не только вкус но и эстетику.
Красный лук: Чтобы убрать резкость залейте лук на 510 минут холодной водой или замаринуйте в 1 ч.
ложке лимонного сока с щепоткой сахара.
Заправка: можно экспериментировать заменить часть масла на йогурт или добавить немного мёда для лёгкой сладости.
Подача: подавайте салат сразу после приготовления чтобы овощи не заветрились и не потеряли хруст.
Информация о треке: Motivate by Wavecont
Music promoted by
Creative Commons CC BY-SA 4.0
салатстунцом лёгкийсалат салатсовощами рецептстунцом здоровыйужин салатдляпраздника
Будешь точно сыт!
Источник: rutube.ru