Ленивый чесночный хлеб
Готовим в своём любимом аэрогриле Demiand.
Артикул на WB: WW309217
Артикул на OZON: 2889567010
Состав:
Мука пшеничная просеянная 600 г
Тёплая вода 470 мл
Сухие дрожжи 10 г
Сахар 2 ч.
л.
Соль 1 ч.
л.
с горкой
Для начинки: Сливочное масло 1 ст.
л.
чеснок свежий укроп сухие травы.
Приготовление:
В миске смешайте муку дрожжи сахар и соль.
Залейте тёплой водой и просто перемешайте ложкой до однородности.
Тесто будет липким так и должно быть! Накройте крышкой и оставьте в тепле на 1 час.
Смешайте мягкое масло с измельченным чесноком укропом и травами.
Разделите тесто на две части.
Первую припылите мукой и растяните в пласт.
Сверху распределите чесночную заправку и накройте второй частью теста.
Дайте отдохнуть 15 минут.
Отправьте в аэрогриль Demiand.
Готовьте при 200C ровно 18 минут.
Благодаря мощному обдуву вы получите тонкую хрустящую корочку и нежный мякиш.
Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Источник: rutube.ru