Блюдо оценят по достоинству те кто не любит сырые кабочки!
Закуску можно подать как гарнир завернуть в лаваш очень вкусно на кусочек чёрного хлеба.
Можно натереть крупнее или нарезать соломкой
Готовить просто и быстро!
Кабачки - 1 кг
Лук -100 гр
Чеснок - 5 зубчиков
Соевый соус - 20 мл
Уксус 3 - 10-15 мл
Черный и красный молотый перец по 12 ч.ложки
Соль - 1 ч.ложка в натерные кабачки или по вашему вкусу
Растительное масло 80-100 грамм
Оставить на 2 часа постоять в холодильнике для того чтобы остыл и раскрыл свой истинный вкус!
Благодарю за просмотр лайк репост моих видео.
Источник: rutube.ru