Ужин в аэрогриле. Отличный гарнир!

Цветную капусту можно приготовить в аэрогриле под сырным соусом это вкусно и сытно ! И еще несколько рецептов которые я использую в приготовлении этого полезного овоща.
Рецепт цветной капусты в сырном соусе на 2 порции: Ингредиенты: цветная капуста 500 гр сыр полутвёрдый 50-100 гр сливки 100 мл соль 1 ч.
л. перец чёрный молотый 1 щепотка зелень 025 пучка. Приготовление: Сыр натереть на мелкой тёрке. Цветную капусту отварить с момента закипания в течение 3 - 5 минут.
За это время капуста останется слегка хрустящей.
Если нужна полностью мягкая текстура варить её 5 -7 минут. Готовую капусту откинуть на сито чтобы стекла лишняя влага.
В форму влить часть сливок распределить половину соцветий и посыпать половиной натёртого сыра. Сверху распределить оставшуюся капусту сливки и сыр.
Присыпать щепоткой чёрного молотого перца. Запекать капусту в соусе в течение 20 минут. Классика Ингредиенты: цветная капуста 1 кочан около 600 г твёрдый сыр чеддер гауда 100 г сливки 1015 3 ст.
л. дижонская горчица 1 ч.
л. чеснок 1 зубчик панировочные сухари 2 ст.
л. соль и перец по вкусу. Приготовление: Разбрать цветную капусту на соцветия и слегка отварить 34 минуты в подсолённой воде чтобы она стала мягче.
Слить воду и дать капусте немного остыть.
Натереть сыр на мелкой тёрке. Измельчить чеснок. В миске смешать сливки горчицу чеснок половину сыра соль и перец. Добавить цветную капусту и аккуратно перемешать. Выложить в форму для аэрогриля или в корзину если позволяет конструкция и посыпать сверху оставшимся сыром и сухарями. Готовить при 180C 1215 минут до золотистой корочки. С чесноком Ингредиенты: цветная капуста 1 кочан около 600 г сыр пармезан 50 г оливковое масло 2 ст.
л. чеснок 2 зубчика копчёная паприка 1 ч.
л. соль перец по вкусу. Приготовление: Капусту разобрать на соцветия. Смешать масло специи и давленый чеснок. Обмакнуть соцветия маринадом. Выложить на решётку аэрогриля. Посыпать тёртым сыром. Готовить 2025 минут до золотистого цвета. Совет: подавать с соусом из греческого йогурта с укропом. Приятного аппетита!

Источник: rutube.ru