Коктейль мнений: Максим Ягольник команда конкурсы и развитие бара в регионе

Сильный бар собирается не из коктейлей Его делают люди система и управленческие решения Гость третьего выпуска подкаста Коктейль мнений Максим Ягольник Бартендер года по версии Where2Drink идейный вдохновитель комьюнити BartenderTMN и совладелец WelcomeDrinkBar участник международных конкурсов и один из заметных представителей барной сцены России Ведущая диалога Виктория Лукьянова амбассадор проекта Барная тема В этом выпуске говорим: как выстраивается команда которая держит результат каждый день почему система и ценности внутри команды важнее звёздных барменов что на самом деле дают конкурсы и зачем в них идти как опыт соревнований и судейства меняет мышление бармена как развивается бар в регионе и можно ли конкурировать со столицей какие управленческие решения стоят за стабильной работой бара Разговор про команду рост и индустрию через опыт который проверен в реальной работе за баром из региона который выигрывает в барных командных премиях Подписывайтесь на канал делитесь выпуском и пишите в комментариях кого хотите увидеть в следующих эпизодах Подробнее о мероприятиях: Telegram: Элит Трейд: коктейль_мнений БарнаяТема МаксимЯгольник

Источник: rutube.ru