Богатое на вкус второе блюдо в котором сосредоточились и мясные рулеты и картофель со сливками и сыром.
У рулетов сочная мясная начинка и тоненькая хрустящая корочка из лаваша получается очень вкусно.
Прекрасным дополнением служит ароматная грибная поджарка она великолепно гармонирует во вкусе и с картофелем и рулетиками.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рулетики:
Лаваш тонкий ½ шт
Мясной фарш 400 гр
Поджарка:
Лук репчатый 1 шт
Морковь ½ шт
Шампиньоны жареные 5 стл
Масло растительное 3 стл
Соль 13 чл
Соус:
Сливки 10 - 200 мл
Сметана 30 - 150 гр
Гарнир:
Картофель 850 гр
Соль 07 чл
Лавровый лист 3 шт
Дополнительно:
Сыр твёрдый 100 гр
Сыр подкопчённый 80 гр
При приготовлении блюда рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию свои вкусы и предпочтения.
При выборе температурного режима и времени запекании руководствоваться техническими характеристиками своей духовки и опытом работы с ней.
Готовьте с удовольствием экспериментируйте пробуйте!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Всем мира бодрости духа и благополучия!
Источник: rutube.ru