Шоколадно- банановый мусс

Очень нежный с шоколадным-банановым вкусом десерт который готовиться очень просто.
Украсить такой десерт можно по желанию на ваш вкус.
Я присыпала кокосовой стружкой.
Ингредиенты на 4 порции: Банан с кожурой 400 гр.
2 крупных Молоко 300 мл.
Шоколад темный 1 шт.
75 гр. Желатин быстрорастворимый 10 гр.
Для подачи кокосовая стружка 1 ст.
л.
Способ приготовления: 1. Бананы размять в кашицу.
Я разминаю сразу в кастрюле.
2. Шоколад разломать на небольшие кусочки.
3. Добавить к бананам молоко.
Поставить на огонь.
Перемешивая довести до кипения и выключить огонь.
Не кипятить.
Добавить шоколад и перемешивать пока не растопиться.
4. Немного остудить молочно-банановую смесь.
Температура должна быть 70-80 С.
Перебивая блендером ввести быстрорастворимый желатин.
Растворить желатин.
5. Разлить по креманкам или стаканам.
Дать немного остыть.
Убрать в холодильник на 2-3 часа до застывания.
6. При подаче украсить по желанию.
Я посыпала кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!!! десерт рецепты рецепт какприготовить мусс банановыйдесерт десертбезвыпечки шоколадныймусс безвыпечки кулинария быстрыйдесерт шоколадныйдесерт чтоприготовить банановыймусс еда десертза5минут шоколад вкусно вкусныйдесерт десерты простыерецепты готовим простойдесерт шоколадныймуссовыйдесерт бездуховки простойрецепт готовимдома десертизбананаишоколада десертизбананаишоколадамусс шоколадныймуссрецепт

Источник: rutube.ru