Этот бургер можно всем перешли подруге
Для бургера нам нужна говядина солим перчим и формуем плоскую котлетуона немного ужарится.
На видео фарш слишком мелкий и котлета плотная выбирайте фарш с крупными фракциями будет
Обжариваем на высоком огне с одной стороны как только перевернули-выкладываем сверху сыр и накрываем не плотно чтобы сыр расплавился
Овощи берем любимые томаты огурцы печеный перец баклажан - тут ваша фантазия не ограничивается как и в соусе.
Свой я напишу в ингредиентах.
В качестве булочки удобнее всего использовать салат айсберг у него для этого идеальная форма плюс хрустит
Фарш говяжий 150 гр.
Соль
Пепец
Сыр Чеддер 30 гр.
Помидор 50 гр.
Маринованный огурец 30 гр.
Айсберг 40 гр.
Соус:
Йогурт или майонез 25 гр.
Барбекю 25 гр.
Классически для бургера используется смесь майонеза и кетчупа с небольшим добавлением горчицы.
Но можно взять сальсу шрирачу или терияки и так менять вкус блюда
Приятного аппетита!
рецептыотшефа аннарей быстрыерецепты рецептбургера бургер вкусно быстро
Источник: rutube.ru