ЯИЦА НА МАНГАЛЕ ШАЛОСТЬ УДАЛАСЬ

Задумала шалость и она удалась До выхода сборника осталось несколько дней а пока - эксперимент. Яйца в фарше на мангале - почему бы и нет? Фарш - 250 г свининаговядина или любой который вам хочется Лук репчатый - 50 г Картофель - 150 г Соль Перец Специи у меня сушеные помидоры и оливки можно взять прованские травы или кавказские - берите любимые Яйцо вареное 4 шт. Будет классно если вы сварите яйца всмятку тогда эффект будет точно вау! Картофель нужно отжать.
Фарш нужно хорошо вымешать и отбить. Потом сделать из фарша лепешку обнять ей яйцо и закатать как котлетку Нанизываем на шампуры аккуратно и нежно. Жарим на седых углях 12 минут.
Готово! Приятного аппетита! рецептыотшефа аннарей быстрыерецепты мангал мясонауглях рецептяиц вкусно быстро

Источник: rutube.ru