БОРЩ С УТКОИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ БОРЩА

А какой ваш борщ? Обычно я варю борщ на говяжьих ребрышках а иногда хочется чего-то другого.
Сохраняйте рецепт Утка - 1 шт.
Мы используем 12 тушки можно взять 1 кг утиных окорочков Свекла - 250 г Морковь - 70 г Капуста свежая - 200 г Квашеная капуста - 200 г Картошка - 300 г Лук репчатый - 130 Помидоры - 200 г или 2 ст.л.
томатной пасты Растительное масло - 2 ст.л. Сахар - щепотку Лавровый лист - 2 шт. Рассол от капусты - 100 г Чеснок - 5 -6 зубчиков Соль Утку очищаем от остатков перьев удаляем копчиковую железу обсушиваем и обжариваем на мангале на седых углях или запекаем в духовке на максимальной температуре 10-15 минут один раз нужно ее перевернуть. Выкладываем 12 разрезанной утки в кастрюлю заливаем водой даем закипеть снимаем пенку уменьшаем огонь накрываем крышкой и варим на медленном огне 15 часа. Дальше все по видео Давайте делиться своими рецептами борща или бабушкиными секретиками мне очень интересно потому что в каждой семье и в каждом регионе готовят по-разному! рецептыотшефа аннарей быстрыерецепты рецептборща рецептсуткой рецептсупа вкусно быстро

Источник: rutube.ru