Сохраняйте это очень вкусно и просто!
Главная фишка - это острая капуста! А в конце описания еще фишечка
Слоеное бездрожжевое тесто 250 гр.
Бекон 60 гр.
Капуста 500 гр.
Сливочное масло 20 гр.
Соль
Красный острый перец
Сухой чеснок
Яйцо 1 шт.
Сыр 40 гр.
Обжариваем бекон на сухой сковороде потом добавляем капусту накрываем крышкой и тушим на среднем огне периодически помешивая.
Не нужно добавлять никакую вода хватит бекона и собственного сока капусты так она не будет слишком влажной.
Через 20 минут добавляем соль перец и сухой чеснок можно взять свежий.
Капуста должна быть острая это очень вкусно!
Когда капуста готова еще примерно через 5-7 минут добавляем сливочное масло и 1 яйцо перемешиваем и остужаем.
Собираем пирог сверху посыпаем натертым сыром и запекаем в разогретой духовке 25-30 минут.
Еще очень вкусно добавить в начинку рубленные грецкие орехи да звучит необычно но сочетается классно
Приятного аппетита!
рецептыотшефа аннарей быстрыерецепты рецептпирогапирогскапустой выпечка вкусно быстро
Источник: rutube.ru