ШИКАРНЫЙ УЖИН - ГОВЯЖЬИ РЕБРА С МЕДОМ

Говяжьи ребра мы берем обычно на бульон но вы представить себе не можете какие они вкусные запеченные при низкой температуре! Ребрышки говядины 1 кг Соль 2 ч.л. Сух.чеснок 2 ч.
л.
Паприка 1 ч.л. Копченая паприка 1 ч.л. Черный перец 1 ч.л. Карри 1 ч.л. Корица 1 ч.л. Растит.
масло 50 гр. Мед 1 ст.л. Томат.
пюре 100 гр.
Из томатов в собственном соку Ребра выбираем крупные и мясистые маринуем во всех специях и масле от 2 до 12 часов можно и сутки конечно но вы не выдержите так долго Выкладываем на противень накрываем фольгой и ставим в разогретую до 130 градусов духовку на 4 часа.
Да на 130 и да на 4! Ничего не бойтесь Томатное пюре смешиваем с медом поливаем этим ребра извлекать ли косточки - решайте сами это очень легко сделать подкручивающими движениями и ставим в духовку без фольги еще на 10 мин. Все! Подаем с любым гарниром кайф будет бросить к ребрам несколько картошин под фольгу через 25 часа после запекания за 15 часа она шикарно запечется Приятного аппетита! рецептыотшефа быстрыерецепты аннарей ужины рецептчебурековлентвыечебуреки вкусно быстро

Источник: rutube.ru