Красная рыба запеченная с овощами в лодочках из пергамента!

Рыба в духовке в лодочках приготовленная таким образом получается необыкновенно вкусная сочная пропитанная ароматным маринадом. Овощи и рыбу можно использовать любые.
Рецепт очень простой а получается очень вкусно сочно и полезно! Очень рекомендую приготовить и попробовать. Друзья! Если вам понравился рецепт буду рада если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях а рецепт сохраните у себя на странице! Оценивайте рецепт! Так я пойму что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться! Текстовый вариант рецепта в Дзен: Моя группа ВК: Моя группа в Одноклассниках: Добавляйтесь! Ингредиенты на 4 лодочки: Рыба у меня филе сёмги - 800 г Перец болгарский - 2 шт. Брокколи - 200 г Лук красный - 1 шт. Цукини кабачок - 1 шт. Сельдерей стебель - 1 шт. Свежий тимьян - 4 веточки Маринад: Оливковое масло - 6 ст.л. Сок лайма лимона - 1 ст.л. Мед - 1 ч.
л. Горчица баварская или дижонская - 1 ч.л. Соевый соус - 2 ст.
л. Соус Терияки - 1 ст.л. Соль - 12 ч.л.
по вкусу Перец смесь перцев - по вкусу Праванские травы - 12 ч.
л. 1 Подготовим порционные лодочки из пергамента. Пергамент берем силиконизированный который не пропускает жир и жидкость. Длину листа определяйте по размеру стейка.
Бумагу сворачиваем гармошкой.
Скрепляем концы пергамента бечевкой или завязками для рукава для запекания.
Бумагу раскрываем получается лодочка. 2 Овощи используйте те которые есть в наличии и нравятся вам.
Плотные овощи нарезайте тонко чтобы они успели приготовиться вместе с рыбой.
Болгарский перец очистить от семян перегородок и нарезать средними кусочками. Лук нарезать тонкими полукольцами.
Сельдерей нарезать тонкими кусочками. Цукини кабачок нарезать тонкими кружочками или полукружочками. 3 Приготовим маринад.
Смешать в миске растительное масло оливковое лимонный сок горчицу мед соевый соус соус Терияки соль и перец по вкусу прованские травы. 4 Филе рыбы помыть обсушить бумажным полотенцем порезать на порционные куски.
5 Ставим лодочки в форму для запекания.
Выложить в них овощи и полить маринадом 1-15 ст.л.
остальной маринад понадобиться для рыбы. 6 Сверху на готовые овощи уложить рыбу смазать маринадом. Поставьте блюдо в духовку предварительно разогретую до 180 градусов примерно на 25 минут до готовности рыбы.
7 Лодочки с рыбой и запеченными овощами подаём к столу полив рыбу лимонным соком. Блюдо получается вкусное сочное и очень полезное! Приятного аппетита! РыбаВЛодочках РецептыОтКоршиковойЛюбови КоршиковаЛюбовь

Источник: rutube.ru