Восточный бриз рис с фаршем

Ингредиенты: репчатый лук 1 штука морковь 1 штука чеснок 23 зубчика рис 220 г растительное масло 2 ст.
ложки говяжий фарш 500 г соль 1 ч.
ложка перец чёрный молотый ⅓ ч.
ложки перец кайенский молотый ½ ч.
ложки тмин молотый ½ ч.
ложки орегано молотая 1 ч.
ложка вода или говяжий бульон 500 мл. Приготовление: Лук нарезать мелкими кусочками морковь натереть на крупной тёрке чеснок пропустить через пресс.
Рис промыть. В сковороде разогреть масло на среднем огне обжарить лук с морковью до мягкости и лёгкой румяности.
Закинуть чеснок и помешивать ещё полминуты-минуту. Добавить фарш соль перцы тмин и орегано.
Помешивая готовить всё вместе 45 минут.
Крупные комки разбивать лопаткой. Засыпать в сковороду рис перемешать и залить горячей водой.
Оставить на умеренном огне под крышкой примерно на 20 минут. Спасибо что смотрите нас! Подписывайтесь комментируйте ставьте лайки и ракеты жмите колокольчик! В наших социальных сетях большое количество хороших и вкусных рецептов: Приятного просмотра и хорошего настроения! восточныйБриз рисСФаршем азиатскаяКухня рецептДня вкусноИПолезно

Источник: rutube.ru