Нежный хек в сметанном соусе на сковороде

Ингредиенты: лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. подсолнечное масло 20 мл сметана 2 ст.
ложки мука 1 ст.
ложка соль по вкусу перец чёрный молотый по вкусу лавровый лист 1 шт. хек 1200 г. Приготовление: Морковь и лук очистить помыть.
Лук мелко нарезать морковь натереть на тёрке.
Выложить в сковороду с подсолнечным маслом и обжарить до золотистого цвета. Соус: 2 ложки сметаны 1 ст.
ложка муки укроп чеснок по желанию посолить поперчить и налить 200 мл воды. Хек очистить выпотрошить обрезать плавники помыть внутри и снаружи нарезать кусочками.
Посолить поперчить обвалять в муке и обжарить с двух сторон по 23 минуты с каждой стороны.
Добавить зажарку сметанный соус и тушить под крышкой 78 минут. Спасибо что смотрите нас! Подписывайтесь комментируйте ставьте лайки и ракеты жмите колокольчик! В наших социальных сетях большое количество хороших и вкусных рецептов: Приятного просмотра и хорошего настроения! рецептхек хеквсметане нежнаярыба сметаныйсоус рыбанасковороде простыерецепты

Источник: rutube.ru