Судак ВНУТРИ теста забытый рецепт Вепсов! Бабаевский КАЛАКУРНИК. РЕЦЕПТ от Лазерсона

Если хочется готовить ВКУСНО и УВЕРЕННО изучайте мои курсы и гайды: соусы специи супы котлеты меню на праздники: .
Вдумчиво объясняю все нюансы до мелочей. Следите за нами в социальных сетях: Канал в ТЕЛЕГРАМ: Группа ВКонтакте: Канал в MAX: Дорогие друзья сегодня готовим бабаевский калакурник рыбный пирог с Вологодщины блюдо вепсов финно-угорской кухни.
Разберёмся как правильно замесить тесто из смеси ржаной и пшеничной муки зачем делать луковую подушку как правильно посолить рыбу и почему здесь не нужен сложный набор специй. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь ставьте лайки и жмите на колокольчик чтобы не пропустить новые видео. Судак 1 шт. Лук 1 шт. Соль Чёрный дроблёный перец Солёная вода для смазывания Тесто: Пшеничная мука 250 г Ржаная мука 250 г Сухие дрожжи 5 г Соль Тёплая вода Мука на подпыл По вопросам сотрудничества: Lazerson.prmail.ru Мастер-классы Ильи Лазерсона: калакурник рыбныйпирог вепскаякухня вологодчина судак домашняякухня рецептыЛазерсона ЗонаЛазерсона

Источник: rutube.ru