Описание Куриный суп с цветной капустой

Это легкое полезное и простое в приготовлении блюдо.
За счет цветной капусты такой суп получается очень нежным и вкусным.
Это блюдо отлично подойдет для детского питания и для людей кто следит за своим весом.
Ингредиенты на 68 порций: Вода 25 л.
Филе куриное 600 гр.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Цветная капуста 500 гр.
Картофель 3 шт.
Соль 13 ст.
л.
Для подачи зелень и сметана Способ приготовления: 1. Воду поставить кипятится.
2. Мясо нарезать на небольшие кусочки.
Закинуть мясо в кипящую воду.
Собрать образовавшуюся пенку.
После закипания варить на небольшом огне минут 20 под прикрытой крышкой.
3. Лук и морковь мелко нарезать.
Картошку нарезать на средние кубики.
Цветную капусту разобрать на соцветия.
4. Добавить подготовленные овощи лук морковь картошку цветную капусту в бульон.
Посолить.
Варить после закипания на небольшом огне под прикрытой крышкой минут 15 до готовности овощей.
5. Выключить огонь и дать настояться минут 20.
Готово! Подавать можно со свежей зеленью и сметаной.
Приятного аппетита!!! суп детскийсуп супсцветнойкапустой вкусныйсуп куриныйсуп цветнаякапуста рецепты рецептсупа супрецепт легкийсуп рецепт супизцветнойкапусты какприготовить супдлядетей какприготовитьсуп супсовощами диетическийсуп первыеблюда куриныйсупсцветнойкапустой простойсуп ппсуп супы ппрецепты диетическиерецепты правильноепитание цветнаякапустарецепты

Источник: rutube.ru