Еще вкуснее нежнее и ароматнее чем обычная! Королевская ватрушка вкусна сама по себе но если ее разнообразить дополнив ягодами или фруктами например яблоками получится еще вкуснее.
Благодаря яблокам начинка становится еще более влажной нежной и ароматной! Готовить королевскую ватрушку одно удовольствие поэтому такой рецепт обязан быть в кулинарной книге каждой хозяюшки.
Время приготовления: 60 мин.
Диаметр формы: 20 см
Количество порций: 8
Калорийность:
Итого: 3111 ккал Б- 90 Ж- 140 У- 370
На 100 гр: 209 ккал Б- 6 Ж- 9 У- 25
Ингредиенты:
тесто:
мука 250 гр
масло сливочное 120 гр
сахар 2 ст.л.
разрыхлитель 12 чл
соль щепотка
начинка:
сахар 100 гр
творог 350 гр
яйцо 1 шт
ванильная эссенция 5-6 кап.
яблоко 2 шт 230 гр
сок апельсина лимона 1-2 ст.л.
Приготовление:
1.
В миске соединить творог сахар ванильную эссенцию яйцо тщательно все перемешать или пробить блендером
2.
Яблоки почистить мелко нарезать добавить сок апельсина или лимона и перемешать
3.
В миску просеять муку добавить соль соду и размягченное сливочное масло.
Растереть все вилкой или порубить ножом до состояния мелкой крошки
4.
В форму для выпечки высыпать 23 части крошки сформировать дно и бортики
5.
Творожную массу соединить с яблоками перемешать и выложить на основу
6.
Сверху посыпать оставшейся крошкой
7.
Выпекать пирог при 180 градусах 30-40 минут пока не подрумянится
8.
Готовый пирог полностью остудить и можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
Музыка: в видео использована композиция Noir Et Blanc Vie TrueArtRealAffectionPart4 на основании стандартной лицензии фонотеки YouTube.
Указание авторства не требуется.
яблочный_пирог
королевская_ватрушка
пирог_с_яблоками
пирогстворогом
творожныйпирог
Источник: rutube.ru