Что если сливки можно кипятить добавлять в них лимонный сок и даже замораживать готовый десерт? Это не фантастика а реальные свойства сливок CREAMART 20.
В нашем новом видео мы проводим стресс-тест для этих универсальных сливок.
Смотрите как они ведут себя в самых сложных для обычных сливок условиях:
Нагреваем до кипения без комочков!
Добавляем кислоту текстура остается гладкой!
Отправляем в морозилку после оттаивания крем как новый.
Идеальный инструмент для шефов которые хотят творить без ограничений.
От холодного соуса до том-яма с CREAMART все получится.
Источник: rutube.ru