Этот рецепт ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА НИ ЗА ЧТО НЕ ПРОМЕНЯЮ НА ДРУГОЙ?Без Замешивания Долгая свежесть

Сегодня я вам предлагаю испечь идеальный на мой взгляд Пасхальный Кулич с влажным но мягким нежным как пух мякишем . Из- за того что тесто сдобное такой кулич долго не черствеет.Тесто не требует классического замешивания - ваши ручки не устанут! Ингредиенты : ТЕСТО : ________________________________________________________________________________________ Мука пшеничная - 940 гр. Молоко - 400 мл.
Сахар - 180 гр.
Сливочное масло - 170 гр.
Яйцо куриное крупное - 4 шт.
Дрожжи сухие - 12 гр.
Куркума - 1 ч.
л.
Соль - 12 ч.
л.
Ванильный сахар - 2 пакетика или ванилин- 1 пакетик Изюм - 250 гр.
ГЛАЗУРЬ : ______________________________________________________________________________________ Вода - 2 ст.
л.
Желатин - 4 ст.
л. Сахар- 200 гр. Вода - 4 ст.
л.
Краситель пищевой- по желанию.
Изюм замачиваем в кипятке хорошо промываем несколько раз и подсушиваем на сухом полотенце .
Выпекаем кулич при t 170 C режим конвекции от 35- 50 минут в зависимости от мощности духовки .
Мне потребовалось 45 минут . Рекомендую сделать Формочки для кулича своими руками из фольги

Источник: rutube.ru