Тесто на Калачи

Ингредиенты: ?Мука-1 кг ?Молоко-500 мл ?Соль-1 ч.л. ?Сахар-1 ст.л. ?Дрожжи-11 гр ?Масло слив.-150 гр ?Масло растительное-50 гр Способ приготовления: ?В просеянную муку добавляем дрожжисольсахар и перемешиваем. Добавляем масло слив.перемешиваем тестодобавляем молоко и собираем тесто в ком. ?Наливаем в тесто растительное масло и замешиваем минут 7.Даем отдохнутьнакрывает миской на 30 минут. ?Заранее прогреваем духовку до 180 . ?Выделываем изделиядаём им подойти ещё 30 минут. ?А послеставим в духовку ещё на 30 минут.

Источник: rutube.ru