Шоколадные кексы!!!Очень простой рецепт!! как приготовить кексы

Шоколадные кексы со сливочным кремом на хеллоуин и не только!!! Ингредиенты: 130 гр.
муки 200 гр.
сахара 50 гр.
какао 3/4 ч.л.
разрыхлителя 1/2 ч.л.
соды 1/4 ч.л.
соли 2 яйца 240 мл.
пахты 95 мл.
растительного масла Для крема: 50 гр.
муки 113 гр.
сливочного масла 150 мл.
молока 1/8 ч.л.
соли 100 гр.
сахара 50 гр.
шоколада Смешать муку, сахар, соль, соду и какао.
В отдельной миске смешать яйца, пахту и растительное масло.
Частями добавить смесь в муку, и всё перемешать.
Готовое тесто вылить в форму для кексов.
выпекать при 180 градусах 18-20 минут. Крем: Смешать молоко муку и соль и варить на среднем огне 2-3 минуты ,до загустения.
Закрыть пищевой пленкой и дать остыть.
В отдельной миске взбить масло с сахаром до нежного состояния 3-4 минуты.
В масло добавить остывшую массу и взбить до состояния взбитых сливок.
( 3-4 минуты). Для украшения капкейков растопить шоколад и поместить его в кондитерский мешок.
Нарисовать на бумаге ля выпечки паутинку или любой узор.
Охладить в холодильнике и украсить поверх крема.
шоколадные кексы как приготовить кексы

Источник: rutube.ru