Жгучая ?пелюстка или КИМЧИ из белокочанной капусты. пелюстка кимчизакуски

Капуста белокочанная 3кг чистый вес Болгарский перец красный 1кг Острый перец 50гр Чеснок 50гр Рассол на 5л воды: Соль 200гр Оставить на брожение в тепле на 3 дня.
Затем отжать от рассола если капуста очень солёная можно промыть.
Соединить с перекрученными овощами перемешать выложить в ёмкость и поставить в холодное место на 3-4 дня затем можно уже есть.
Хранить в холодильнике или подвале.

Источник: rutube.ru