Очень вкусные МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ простой рецепт закуски с чесноком и свежей зеленью

Я часто готовлю такую закуску из баклажанов когда хочется чего-то простого ароматного и несложного.
Маринованные баклажаны получаются плотными сочными и действительно напоминают по вкусу грибы.
Чеснок свежая зелень и лёгкий маринад хорошо дополняют баклажаны делая закуску особенно ароматной. Мне нравится что после приготовления не нужно долго ждать: достаточно дать баклажанам настояться в холодильнике несколько часов и их уже можно подавать к столу.
Такая закуска хорошо подходит для обычного семейного ужина праздничного стола или в качестве дополнения к мясным блюдам и картофелю. Я рекомендую попробовать этот рецепт всем кто любит баклажаны и простые домашние закуски.
Готовится всё довольно легко а хранить готовые баклажаны можно в холодильнике.
Уверена такая закуска долго там не задержится. Ингредиенты: Баклажаны 2 кг Чеснок 1 головка Укроп 1 пучок Петрушка 1 пучок Растительное масло 50 мл Вода 2 л Соль 3 ст.
л. Уксус 9 125 мл маринованные баклажаны баклажаны как грибы баклажаны с чесноком закуска из баклажанов маринованные баклажаны рецепт баклажаны на закуску баклажаны с зеленью вкусные баклажаны простой рецепт баклажанов

Источник: rutube.ru