ТВОРОЖНО-КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Ингредиенты:
360 грамм 9 творога из брикета
160 грамм сливочного масла
4 ст.ложки сахара
140 грамм мукидля раскатки
1 грамм ванилина
щепотка соли
10 грамм разрыхлителя
Для присыпки:
сахар
кокосовая стружка
сахарная пудра
Приготовление:
Масло растапливаем и соединяем с творогом и сахаром.
Добавляем муку разрыхлитель соль и ванилин.
Перемешиваем.
Рабочую поверхность хорошо присыпаем рукойгорсть слегка вымешиваем местобудет очень мягким и раскатываем его в пласт.
Рабочая поверхность должна быть хорошо присыпана мукой иначе прилипнет.
Посыпаем пласт теста сахаром и кокосовой стружкой.
Осторожно сворачиваем тесто в рулетоно мягкое и хрупкое.
Нарезаем рулет на кусочки.
Противень застилаем силиконизированным пергаментом и выкладываем печенье.
Запекаем 20-30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ Юлия КуксаРЕЦЕПТЫ КОТИКИ.
Найти можно по названию в поиске или по ссылке в шапке профиля
Ссылка -
Источник: rutube.ru