Что я готовлю детям за пятёрки

Вот рецепт того самого облачного коктейля Готовила в любимом блендере Demiand: Озон 3210655127 Вб WW334248 ссылка на блендер: Секрет воздушности именно в сочетании кислого кефира и сладкого желейного зефира он выступает натуральным загустителем и создает пенку. Ингредиенты: Кефир жирность 2.53.2 700 мл Зефир ванильный или малиновый без шоколада 100130 г 23 шт. Ягоды свежие или замороженные: малина клубника черника 100150 г По желанию: мята или щепотка ванилина. 1.
Уберите зефир на 15 минут в морозилку он лучше взобьется в крошку. 2.
В блендер залейте холодный кефир добавьте замороженные ягоды и поломанный на кусочки зефир. 3.
Взбивайте на высокой скорости 1.52 минуты.
Сначала масса покажется жидкой потом начнет густеть и увеличиваться в объеме. 4.
Как только коктейль станет похож на нежный мусс сразу разливайте.

Источник: rutube.ru