Пицца на сковороде от Зелёной дачи в Карелии идеальный рецепт когда нет духовки но хочется хрустящей сочной пиццы с расплавленным сыром.
Дрожжевое тесто обжаривается с двух сторон а с начинкой из сосисок свежего помидора и маринованного огурца томится под крышкой.
Готовится быстрее чем доставка.
Секрет карельской зелёной дачи обильно тёртый сыр и никакого сырого теста внутри.
Подходит для завтрака перекуса или уютного ужина.
Пробуйте вы удивитесь как пицца на сковороде может быть вкуснее обычной.
Время готовки: 15-20 минут.
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто оставшееся от прошлого раза или свежее
Кетчуп домашний или томатный соус
Сосиски 23 шт.
Помидор 1 шт.
плотный
Маринованные огурцы 23 шт.
Сыр твёрдый щедрая горсть лучше два вида: моцарелла чеддер
Масло растительное для жарки
Приготовление:
1.
Основа.
Тесто раскатываем тонко как на лепёшку.
Берём тарелку обрезаем круг ровно под размер сковороды.
У нас блин идеально совпадает с диаметром.
2.
Первая обжарка.
Сковороду смазываем маслом кладём основу.
Обжариваем одну сторону до румяных пятен переворачиваем.
Снимаем с огня.
3.
Сборка.
Горячий блин мажем кетчупом.
Выкладываем:
сосиски кружочками
помидор тонко полукольцами
маринованные огурцы мелкими кубиками
сыр обильно чтобы закрыл всё царство вкуса.
4.
Финал.
Накрываем крышкой огонь самый медленный.
Ждём пока сыр равномерно расплавится и потечёт.
Готово!
5.
Секрет: не мешайте пусть хрустит снизу и томится сверху.
Карелия - Зеленая дача: будем рады вашему лайку подписке комментарию.
По вопросам рекламы и интеграциям обращаться на alexus2004mail.ru
пиуца пиццанасковороде быстраяпицца карельскаякухня зеленаядача рецептнасковороде дрожжевоетесто пиццабездуховки сырнаякорочка домашняяпицца вкуснобыстро сосискисырогурцы ужинза20минут пиццакаквпечи
рецептыдня едаблога простаявкуснота кулинарныелайфхаки
Источник: rutube.ru