Привет друзья! Сегодня у нас особая атмосфера Зелёная дача в Карелии .
Готовить будем не просто ужин а настоящую симфонию вкуса! Если вы ищете как вкусно запечь куриные окорочка чтобы мясо таяло во рту а рис получился рассыпчатым и пропитанным ароматами вы попали по адресу.
В этом рецепте нет ничего сложного но есть один секрет: сливочное масло 130 грамм и запекание в рукаве.
Это сочетание превращает обычные окорочка в блюдо ресторанного уровня! Готовим быстро без грязной посуды а результат просто пальчики оближешь.
Ставьте лайк и повторяйте со мной!
Ингредиенты:
Куриные окорочка 3 шт.
разрезаем пополам для лучшей пропитки
Рис 1 стакан промываем до чистой воды
Лук репчатый 1 шт.
крупная сочная луковица
Морковь 1 шт.
нарезаем тонкой соломкой
Чеснок 3-4 зубчика давим прессом
Сливочное масло 130 г настоящее это наш секрет нежности!
Вода 250 мл
Паприка 1 ст.
ложка для цвета и аромата
Соль перец специи по вкусу
Приготовление:
1.
Маринуем курицу: Окорочка солим щедро присыпаем паприкой добавляем давленый чеснок.
Тщательно перемешиваем руками втирая специи.
Отставляем в сторону.
2.
Готовим овощную подушку: Лук режем кубиками морковь соломкой.
Обжариваем на сковороде до мягкости и легкого золотистого цвета.
3.
Собираем в рукав: В рукав для запекания выкладываем промытый рис сверху обжаренные овощи.
Солим по вкусу.
Хорошо перемешиваем прямо в рукаве завязываем с одной стороны.
4.
Финал сборки: Поверх риса выкладываем подготовленные окорочка.
Сверху равномерно распределяем кусочки сливочного масла 130 г.
Завязываем второй конец рукава.
5.
Важно! Делаем 3-4 прокола зубочисткой в верхней части рукава чтобы он не лопнул от пара.
6.
Запекание: Ставим в разогретую до 180C духовку ровно на 1 час.
Готово! Достаем рукав аккуратно разрезаем.
Вы увидите: рис впитал в себя сок мяса и сливочное масло стал невероятно ароматным а курица получилась румяной и нежной.
Карелия - Зеленая дача: будем рады вашему лайку подписке комментарию.
По вопросам рекламы и интеграциям обращаться на alexus2004mail.ru
Курица в рукаве рецепт курицы с рисом запеченные окорочка курица с рисом в духовке как вкусно запечь курицу рис с курицей в рукаве блюдо на ужин простой рецепт карельская кухня зеленая дача курица с хрустящей корочкой рассыпчатый рис секреты приготовления ужин без хлопот сливочное масло в выпечке.
курицаврукаве курицасрисом рецептнаужин запеченныеокорочка карельскаякухня зеленаядача чтоприготовить духовкарецепты курицавдуховке вкусныйужин простыерецепты едавидео рецептыотшефа сливочное масло рисгарнир
Источник: rutube.ru