Это очень вкусно! Пирожки как в детстве у бабушки.

Это очень вкусно! Пирожки как в детстве у бабушки.   Рецепт: кефир - 250 мл соль - 1ч.л. яйцо - 1 шт растительное масло - 2 ст.л. мука - 370 г Разрыхлитель 10 гр для начинки: картофель - 500 г соль - 1ч.л. лук- 3 шт масло сливочное 30 гр масло растительное   Для теста.
В миске смешать кефир соль яйцо растительное масло.
Добавить муку и разрыхлитель.
Замешиваем липкое тесто и оставляем на столе минут на 20 накрыв его. Для начинки обжарим лук и печень потом измельчим в блендере.
Смешиваем с картофельным пюре и готово! Тесто делим на 12 равных частей.
Растягиваем руками каждую часть кладем начинку и защипываем.
Растягиваем тонко. Жарим на растительном масле на умеренном огне. Приятного аппетита!   рецепты пирожки еда

Источник: rutube.ru