Низкокалорийная пицца на творожном тесте

Для начинки: Сыр твердый гаудатильзер масдам 50гр Шампиньоны 50гр Черри 100гр Мясное изделие из индейки сосиски или грудка 100гр Тесто: Творог обезжиренный 350гр Яйцо 2шт Мука из зелёной гречки 80гр Соус: Греческий йогурт 100гр Соус песто 1 ч.л Чеснок 1 долька Сольперец по вкусу Для начала замесим тесто.
В миску добавляем творогяйца и муку.
Солим по вкусу.
Можете добавить так же прованские травы или любую другую смесь трав на ваш вкус.
Перемешиваем до однородной консистенции.
Оставляем на 10 минут чтобы мука разбухла.
Так же вместо муки из зелёной гречки вы можете добавить овсяную цельно зерновую муку из бурого риса или обычную пшеничную.
Но нужно учитывать что КБЖУ в таком случае поменяется.
Я добавила муку из зелёной гречки. Для начинки нарезаем все такими кусочками которые вам нравятся.
Сыр натираем на тёрке.
Для соуса все смешиваем и так же добавляем любимые приправы или зелень.
Для основы пиццы нужн противень не больше 24см диаметром.
Чтобы тесто не было слишком тонким.
Смажем противень маленькой каплей масла и выкладываем наше тесто на него.
Ровнять можно как я ложкой или руками смоченными водой.
Ставим тесто в духовку разогретую до 180 на 15 минут.
Чтобы оно чуть подрумянился.
Когда тесто подрумянился наказываем его соусом раскладываем начинку и выпекаем ещё 15 минут.
Пицца на творожном тесте готова.
На порцию пиццы 155 гр: Калории: 191 Белки: 2073г Жиры: 716г Углеводы: 1071г

Источник: rutube.ru