Копчение в тандыре: просто вкусно без лишнего дыма

Копчение в тандыре: просто вкусно без лишнего дыма Тандыр штука универсальная.
В нём можно не только печь лепёшки и жарить мясо но и...
коптить! Да-да самый настоящий тандыр вполне справляется с ролью коптильни. В этом видео наш сотрудник показывает и рассказывает: чем тандыр удобнее обычной коптильни как подготовить тандыр к горячему копчению какие дрова и щепа лучше дают тот самый аромат на что обратить внимание чтобы блюдо не горчило Рыба курица рёбрышки овощи в тандыре всё получается сочным ароматным и с красивой золотистой корочкой.
А главное возни намного меньше чем кажется. Хотите попробовать? Приезжайте в КПД.
Выбирайте тандыр щепу решётки подскажем как всё настроить под ваш вкус. А вы уже пробовали коптить в тандыре? Делитесь в комментариях что получилось лучше всего КПД Тандыр КопчениеВТандыре ГорячееКопчение ГотовкаНаОгне УличнаяКухня Дача Барбекю Рецепты Советы

Источник: rutube.ru