Быстрая закуска из шампиньонов
Грибы шампиньоны1кг
Вода 1л
Соль 2ст.л
Сахар 1ст.л
Уксус9 30-40гр
Масло растительное2-3ст.л
Укроп 1 пучок
Чеснок4-5зуб
1.
В 1л воды добавить 1 кг шампиньонов.
Добавить 2ст.л.
Соли и 1ст.л.
Сахара.
Отварить грибы в этом рассоле 30 минут.
2.
Слить воду грибы остудить
3.
Добавить в грибы уксус масло укропмелко нарезанный и чеснокмелко нарезать.
Перемешать убрать в холодильник на 30 минут
рецепт еда грибы
Источник: rutube.ru