Обзор от покупателей
Кексики которые у нас улетают за 5 минут
Делюсь рецептом который уже стал семейным хитом.
Готовлю в аэрогриле получаются нежнее чем в духовке и без лишней возни.
Ингредиенты:
Мука 125 г
Сахар 75 г
Яйцо 1 шт.
Молоко 50 мл
Сливочное масло 50 г
Замороженная черника 100 г
Разрыхлитель 1 ч.
л.
Ванилин соль по щепотке
Как готовлю:
1.
Разогреваю аэрогриль до 180 C.
2.
В одной миске смешиваю сухие ингредиенты: муку сахар разрыхлитель соль.
3.
В другой взбиваю яйцо с молоком и растопленным маслом.
4.
Соединяю жидкую смесь с сухой перемешиваю до однородности но недолго это важно чтобы маффины остались мягкими.
5.
Чернику обваливаю в 1 ст.
л.
муки и аккуратно вмешиваю в тесто.
6.
Раскладываю по силиконовым формочкам заполняя на ⅔.
7.
Выпекаю в аэрогриле 1215 минут при 170180 C.
Проверяю зубочисткой сухая значит готово.
Получаются воздушными с сочной ягодной начинкой.
Пробуйте и они поселятся в вашем любимом навсегда
Источник: rutube.ru