Сливочный пудинг

Сливочный пудинг Пудинг из сливок простой в приготовлении и очень вкусный но дорогой.
Кукурузный крахмал можно заменить рисовым но не картофельным. Ингредиенты: Сливки 33 600 мл Крахмал кукурузный 30 г Сахар 50 г Ванильный сахар 5 г Манго 1 шт Приготовление: 1.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сливки должны быть холодными. 2.
В небольшую кастрюльку налейте 500 мл сливок 100 мл оставьте они пригодятся позже смешайте сливки сахар и ванильный сахар.
Поставьте на средний огонь и нагревайте постоянно помешивая до тех пор пока сахар не растворится и смесь не начнёт закипать.
Не доводите до кипения. 3.
В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал и 100 мл холодных сливок до получения однородной массы без комочков. 4.
Снимите кастрюлю со сливками с огня и аккуратно введите крахмальную смесь интенсивно перемешивая.
Верните кастрюлю на огонь и варите помешивая до загустения смеси около 1 минуты. 5.
Разлейте горячую смесь по формочкам и оставьте остывать при комнатной температуре а затем уберите в холодильник до полного остывания и загустения. 6.
Затем украсить мелко нарезанным манго.
Подавайте пудинг охлаждённым. Приятного аппетита! сливочныйпудинг десерт пудинг рецептсливочныйпудинг простыерецепты бурмикс манговыйпудинг летнийдесерт

Источник: rutube.ru