Яичные печеньки

Яичные печеньки Яйцо 2 шт Сухое молоко обезжиренное 20 гр Кукурузный крахмал 12 р Сахзам по вкусу В итоге вышло 42 гр! Палочки практически воздушные На 100 гр: 717 ккал 514 белка 336 жиры 51 углеводы gromyko_kristi - похудение рецепты совершенствование себя онлайн.
Уже минус 35 кг за 6 месяцев.
1.
Отделяем желтки от белков.
Желтки смешиваем с сухим молоком до однородной массы 2.
Белки взбиваем до плотной пены добавляем крахмал и взбиваем до пиков. 3.
Аккуратно вмешиваем белки.
Желтки в несколько этапов.
Добавляем сахзам по вкусу. 4.
Переносим смесь в кондитерский мешок и делаем небольшие полоски на противне.
Чем меньше полоски - тем быстрее приготовятся палочки 5.
В духовку на 105 градусов примерно на 50-70 минут в зависимости от размера палочек.
Как масса начинает золотеть - палочки готовы Другие рецепты смотри на канале

Источник: rutube.ru