Творожный хачапури
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул ВБ WW286344
Артикул озон 2889567010
Ингредиенты:
-2 яйца
-200гр Творога
-100гр Муки
-100гр Сыр сулугуни Гауда или моцарелла
-1ч.л Соли
-1ч.л Разрыхлитель
Рецепт:
Отделить белки от желтков.
Творог смешать с белками солью мукой и разрыхлителем.
Хорошо промять чтобы получилась однородная масса.
Тесто не должно быть сильно тугим.
Создаем форму с бортиками по краям и смазываем эти бортики одним из желтков.
Отправляем в аэрогриль на 10 минут 170гр.
В это время натираем сыр.
Выкладываем сыр в центр хачапури и отправляем в аэрогриль еще на 5 минут.
В конце выкладываем оставшийся желток в центр хачапури и запекаем еще 1 минуту.
Готово
Источник: rutube.ru