Запеканка из творога по этому рецепту получается именно такой какой мы помним её с детства: высокая нежная и невероятно пышная.
Если вы искали тот самый вкус как в садике то эта творожная запеканка с манкой станет вашим фаворитом.
Секрет идеальной текстуры заключается в правильных пропорциях и добавлении нежной сметанной заливки которая делает десерт сочным и тающим во рту.
Ингредиенты:
яйца- 5 шт белок отделить от желтка
сахар - 180 гр
манка - 135 гр
кефир - 1 стк 300 мл
творог 9 - 500 гр
сода - 1 ч.л
ванильный сахар -10 гр
Начинка:
сметана 25 - 200 гр
сахар - 1 ст.л
клюква - 60 гр
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Guts and Bourbon исполнитель: Kevin MacLeod:
Источник:
Исполнитель:
Источник: rutube.ru