Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул ВБ: WW332496
Артикул ОЗОН: 2889567010
Воздушный ПП-кулич
Ингредиенты:
Кефир 150 мл
Мука пшеничная 140 г
Яйца 3 шт
Цукаты 40 г
Сах.зам у меня ушло два пакетика
Разрыхлитель 1 ч.
ложка
Соль щепотка для белков
Приготовление:
1.
Отделите белки от желтков.
2.
Желтки смешайте с кефиром сах.зам и ванилином
3.
Добавить муку с разрыхлителем перемешайте.
4.
Добавьте цукаты.
5.
Белки взбейте с щепоткой соли до крепких пиков.
6.
Аккуратно соедините белки с тестом перемешивая снизу вверх.
7.
Разложите тесто по формочкам.
8.
Выпекайте при 170 C 4050 минут.
Готовность проверяйте зубочисткой
9.
Украсьте по желанию.
Источник: rutube.ru