Пасхальный кулич с Халвой: нежныйароматный и с восточной ноткой! Глазурь на Желатине

Доброго времени суток!Если вы нашли в моем видеочто вам нужноставьте лайк.Ваша оценка мне всегда будет приятна.Халва придает куличу удивительную мягкость легкую рассыпчатость и неповторимый восточный аромат.
А какой же кулич без аппетитной белоснежной глазури я поделюсь с вами проверенным рецептом глазури на желатине которая получается просто идеальной! Она не крошится не липнет к рукам и выглядит как из кондитерской. Для теста: Мука: 550- 600 г высшего сорта обязательно просеянная это залог пышности! Молоко: 200 мл теплое примерно 35-40C для активации дрожжей Халва: 150-200 г любая которую вы любите: подсолнечная тахинная ореховая выбирайте по вкусу! Яйца: 2 шт.
комнатной температуры Сахар: 150-200 г можно немного больше или меньше в зависимости от сладости халвы и ваших предпочтений Дрожжи: 20 г свежих или 7 г сухих если используете сухие следуйте инструкции на упаковке Теплая вода: 50 мл.
для разведения дрожжей Масло сливочное: 100 г размягченное комнатной температуры Соль: щепотка она усиливает вкус и балансирует сладость Ванильный сахар или ванилин: 1 пакетик ванильного сахара или щепотка ванилина для дополнительного аромата Для глазури нам понадобятся следующие ингредиенты: Сахар 180 г это примерно 1 стакан без горки Вода для сиропа 40 мл это примерно 2-3 столовые ложки Желатин быстродействующий 5 г это примерно 1 чайная ложка с небольшой горкой Вода для желатина 20 мл это примерно 1-2 столовые ложки Лимонный сок 1 чайная ложка или 13 чайной ложки лимонной кислотыон придаст легкую кислинку и поможет глазури оставаться белоснежной Буду признательна любой Помощи для развития канала! Сбербанк -4817760130028859 выпечка тестонакефире рецептпирога какзамеситьтесто простаявыпечка кексыпироги бюджетныйпирог какиспечькекс чтопиротовить простыерецепты какприготовитьтесто какиспечьблины краснодарочка Я есть в VK Видео: в одноклассниках дзен

Источник: rutube.ru