ОДЕССА
Чахохбили: Рецепт который заставит вас забыть о другой курице!
В этом видео мы приготовим одно из самых душевных блюд грузинской кухни Чахохбили.
Это не просто тушеная курица это квинтэссенция домашнего тепла аромата специй и сочных томатов.
Когда за окном хочется уюта я всегда готовлю именно это блюдо.
Весь секрет в правильном обжаривании мяса и обилии зелени которая дарит тот самый вкус Грузии.
Приглашаю вас на свою кухню чтобы вместе создать этот маленький кулинарный праздник для ваших близких.
В этом видео:
Как выбрать курицу для идеального чахохбили?
Секрет густого и насыщенного соуса без лишней воды.
Какие специи делают это блюдо по-настоящему грузинским.
Ингредиенты:
Курица 1 кг
Томаты свежие или в собственном соку 500 г
Лук репчатый 3-4 шт.
Чеснок 3 зубчика
Свежая зелень кинза базилик большой пучок
Специи: хмели-сунели уцхо-сунели соль острый перец.
Приятного аппетита и пусть в вашем доме всегда будет вкусно!
Давайте общаться!
Подписывайтесь на канал ставьте лайки и пишите в комментариях: какое ваше любимое блюдо в казане?
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
свининавказане жаркое рецептвказане готовкаоткрытомвоздухе одесса
Источник: rutube.ru