Стеик стриплоин в Сувид! рецепт

Стейк стриплойн в Сувид! рецепт Ингредиенты: Стейк стриплойн Веточки розмарина Веточки тимьяна Пару зуб чеснока Кусок сливочного масла Подсолнечное масло Соль чёрный перец Приготовление: 1.
Для начала наш кусок мяса нарезаем на стейки толщиной 34 см надрезаем жир до мяса чтобы стейк не повело при жарке 2.
В вакуумный пакет отправляем пару нарезанных стейка пару веточек розмарина и пару веточек тимьяна вакуумируем пакет и отправляем стейки в разогретую воду до 57C на 4 часа 3.
Через 4 часа достаём стейки из вакуумного пакета обсушиваем бумажным полотенцем 4.
В сковороду отправляем подсолнечное масло и сливочное масло сразу отправляем туда пару зубчиков чеснока и как масло разогрелось обжариваем стейки примерно по 1 минуте с каждой стороны до румяной корочки как стейк обжарился даём ему отдохнуть 3 минуты и нарезаем солим и перчим! И ВСЁ! Наши стейки готовы! Приятного аппетита мои друзья! подписывайтесь на канал здесь будет еще много вкусных видео! стейк сувид рецепт рибай кухня мясо steak мраморнаяговядина стейки гриль говядина sousvide рецепты стейксувид стейкрибай рецептстейка кулинария простойрецепт вкусныйрецепт какприготовитьстейк какприготовить идеальныйстейк ужин sousvidesteak еда стейкизговядины какжаритьстейк рецептотславногодруже какприготовитьмясо вакууматор простыерецепты beef прожарка рецепт

Источник: rutube.ru