Как создать молочное овцеводство в Казахстане? Цигайская лакон. Переработка овечьего молока

Всем привет друзья мои! Сегодня мы находимся в Казахстане в городе Ақтөбе.
ТОО Мұғалжар жылқы зауыты.
mugalzhar_zhulkusu Направление по племенному овцеводству ТОО Азия Палас.
Работа здесь предстоит огромная ведь мы говорим о создании фактически новой отрасли промышленного молочного овцеводства Казахстана. Ботагоз Кулжанова доктор PhD прямо говорит: когда она начинала свою докторскую по овечьему молоку выяснилось что в Казахстане нет ни одной специализированной молочной породы или даже внутрипородного типа.
Все овцы мясные курдючные или шерстные а молока для переработки в нужных объемах просто не существует. С 2020 года в хозяйстве Азия Палас начали выводить новый тип молочных овец адаптированный под условия Актюбинской области.
Выбор пал на французскую породу лакон.
Ботагоз объясняет это просто: лаконы - чемпионы по жирности молока она у них доходит до 10 процентов.
Рекордсменки дают до 650 килограммов молока за лактационный период хотя отличным показателем считается и 400-500 литров.
Селекция идет через скрещивание лаконов с местной цигайской породой.
Кадыржан Хамзин подтверждает что в советское время именно цигайские овцы считались самыми молочными среди местных пород.
Работа в хозяйстве идет поэтапно: в 2020 году привезли первых двух чистопородных баранов лакон и покрыли ими 90 цигайских маток.
Сейчас в отаре работают шесть баранов лакон и получено уже третье поколение с кровностью 75 процентов.
Цель - не просто разводить французов а создать свой тип овец который будет выносливым сможет тебеневать но при этом давать стабильно много молока. Кадыржан Хамзин основываясь на своём огромном опыте смотрит на проблему через призму современной науки: Мы планируем проводить полногеномное секвенирование ДНК чтобы по крови ягненка сразу видеть его потенциал по молочности.
Это позволяет не ждать первой дойки несколько лет а сразу оставлять в отаре лучших.
Ботагоз подчеркивает что лаконы и их помеси с цигаями идеально подходят под автоматизированное доение.
В хозяйстве планируют перерабатывать около 500 литров молока в сутки.
Кадыржан Пазылжанович также отмечает что в Актюбинской области морозы до минус 30 градусов не редкость и чтобы вымя не обмораживалось а дойка была круглогодичной нужны теплые помещения. 00:00 - Вступление 01:48 - Молочное овцеводство в Казахстане 04:26 - Порода лакон: удои и жирность молока 05:11 - Скрещивание породы лакон с цигайскими овцематками 13:35 - Форма вымени и пригодность к машинному доению 22:33 - Опыт селекции многоплодных овец 26:00 - Молочные породы: остфризская лакон аваси 29:20 - Молочность овец: цигайская и каракульская 41:59 - Методы и традиции доения овец 47:16 - ДНК исследования и геномная селекция 53:54 - Использование молозива в молочном животноводстве 1:11:08 - Материнский инстинкт и подсадка чужих ягнят 1:24:48 - Стойловое содержание для круглогодичного доения 1:27:51 - Много молока - много потребления воды 1:35:50 - Перспективы производства овечьего сыра в Казахстане ________________________________ Смотри все видео из этого хозяйства Смотри все видео по овцеводству ________________________________ Официальные сообщества FERMER.RU: ________________________________ Снимем видео о вашем сельскохозяйственном бизнесе.
Дорого и весело Email: youtubefermer.ru Telegram: ________________________________ Контакты ТОО МУГАЛЖАР ЖЫЛКЫСЫ MZ Mugalzhar zhylkysy 77778281020 Алин Бауыржан Шинбергенович Инстаграм: Ютьюб: ТикТок: БАЗА ОТДЫХА КОК ЖАЙЛЯУ АКТОБЕ АГРО-ТУРИЗМ 77767770099 Инстаграм: ________________________________ АСКОР - один из лидеров рынка кормовых добавок для животных.
Продукция проходит жесткий контроль качества при производстве и многие годы получает восторженные отзывы от покупателей.
За более чем 25 летнюю историю компания создала сотни высокоэффективных рецептур премиксов солевых лизунцов и витаминных комплексов которые улучшают все показатели скота. С продукцией компании АСКОР вы можете ознакомиться на официальном сайте а отправив запрос на почту torg10askorltd.com с темой письма Привет от Фермера вы получите эксклюзивный прайс с самыми выгодными условиями для друзей канала fermer ru. Официальный сайт компании АСКОР: Телефон и мессенджеры: 7 964 005 02 08 Почта для получения специального предложения: torg10askorltd.com Реклама.
ООО АскорАгроТрейд ИНН: 0507015950 erid: 2Vtzqx9BuPN ________________________________ ФермерRU фермер сельскоехозяйство овцеводство казахстан МугалжарЖылкысы

Источник: rutube.ru